Documentación e implementación de procedimientos en las áreas de mantenimiento y producción basados en un sistema de gestión de inocuidad ISO 22000-2005, para una industria de alimentos "Frituras" naturales y productos extraídos y horneados Industria Rick's /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Turcios García, Marvin Giovanni
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2014.
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