Aprovechamiento del fruto, hojas y semillas de papaya.

by Torrente Matus, Natanael, Novoa Palacios, Cristhian Santiago
Published 2012

Elaboración de harina de papa.

by Gallegos Zeledón, Alina, Umaña Sequeira, Bayardo M.
Published 2010

Diseño y elaboración de harina de papa para puré instantáneo

by García Jarquín, Karla Zoleyll, González Lindo, Kenneth Yaro
Published 2014

Elaboración de queso ricotta a partir del suelo dulce obtenido de la producción de queso mosolique.

by Maradiaga R., Marlon, Laguna E., Marcos A., Bravo Aguilera, Irma Daniuska
Published 2010

Aprovechamiento del descarte del jugo de papa, frutas y hortalizas para desarrollo de productos

by Rosales López, Michelle, Jiménez Morales, Ruth
Published 2014

Obtención de clorhidrato de glucosamina a partir de quitina

by Arias Beteta , Selene María
Published 2014

Desarrollo del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de4 control para galletas con proteínas de soja en la Empresa Nutricookie

by López Baldizón, Scarlett Massiel, Ordeñana Rocha, María Dilcia
Published 2017

Estudio de la cinética de adsorción y desorción de mercurio en sistema batch y su remoción en columnas empacadas con quitosano

by Olivares Soza, Nery Sugey, Guevara Mendieta, Rosa Isabel
Published 2016

Efecto de la aplicación de películas de quitosano en el tiempo de vida útil del tomate

by López Díaz, Betzy Eréndira
Published 2016

Remoción de cobre y zinc de soluciones acuosas usando columnas empacadas con quitosano

by Palma Lira, Maxwel David, Ampié Hernández, Lester Antonio
Published 2014

Deshidratación de frutas tropicales

by Lumbí Herrera, Arelis Jacqueline, León Gutiérrez, Paull de Jesús
Published 2012