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1
¿Qué puedo comer si tengo diabetes mellitus tipo 2? /
Libro
2
Fibra dietética y estreñimiento : una asociación beneficiosa /
Artículo
3
Patrón alimentario de infantes del área Metropolitana Costa Rica, 1997 /
por Ulate Castro, Emilce
Publicado 1997
Libro
4
¿Qué puedo comer si tengo diabetes mellitus tipo 2? /
por Ulate Castro, Emilce
Publicado 2009
Libro
5
Efecto de la morbilidad sobre el proceso de recuperación nutricional de niños atendidos en la Clínica Nacional de Nutrición en Costa Rica en el año de 1975 /
por Ulate Castro, Emilce María
Publicado 1977
Tesis Libro
6
Situación alimentaria-nutricional de familias rurales del trópico semiseco de Centroamérica /
Libro
7
Composición de alimentos y tabla de pesos para Costa Rica /
Otros Autores: “...Ulate Castro, Emilce...”
Libro
8
La Escuela de Nutrición en el contexto de la Universidad y el país : análisis de sus necesidades de recursos /
Publicado 2001
Otros Autores: “...Ulate Castro, Emilce...”
Libro
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