Algas tropicales : cultivo y uso como alimento /
Folleto que se presenta como invitación a conocer las algas y usarlas, a manera de guía básica para comunidades costeras, empresas pesqueras, agrícolas y alimentarias, etc. para comenzar a utilizar en forma local, las algas cultivándolas y desarrollando formas de consumirlas, aprovechando sus p...
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
©2013
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
639.890.972.86 |
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| Copia | Disponible |