Investigación de un método para detectar carboximetilcelulosa en crema de leche /

Investigación de un método para detectar carboximetilcelulosa en crema de leche /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zelada Moreira, Olga Lucrecia
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1984.
Materias:
Alimentación > Investigaciones

Sistema de Bibliotecas USAC

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas USAC
Copia Disponible

Ejemplares similares