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El papel de la participación en la gobernanza de la alimentación escolar en Costa Rica    : estrategia de inclusión de alimentos producidos por familias agricultoras /
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2
Calidad de los alimentos, estandarización y ferias del agricultor en Costa Rica
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3
Fortalecimiento de las capacidades en seguridad alimentaria y nutricional de los actores estratégicos y participantes en las ferias del agricultor de tres Ríos y de la Villa Olímpica de Desamparados, Costa Rica 2012. /
por Zúñiga Escobar, Marianela
Publicado 2012
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4
Promoción de la seguridad alimentaria y nutricional en las ferias del agricultor : propuesta metodológica.
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5
Fortalecimiento de las capacidades en seguridad alimentaria y nutricional de los actores estrátegicos y participantes en las Ferias del Agricultor de Tres Ríos y de la Villa Olímpica de Desamparados : Costa Rica 2012 /
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6
Seguridad alimentaria y nutricional : 5 pasos para implementar iniciativas en el nivel local /
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7
Ferias del agricultor, el mercado del pueblo /
Artículo
8
Enfoque sistémico de la seguridad alimentaria y nutricional aplicado a la gobernanza de la inserción de alimentos producidos por la agricultura familiar en la alimentación escolar /
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9
Propuesta de acciones de seguridad alimentaria y nutricional desde un enfoque sistémico que sirva de insumo para el diseño del "Plan piloto San Ramón un cantón hacia sistemas alimentarios saludables y sostenibles" año 2023 /
Otros Autores: “...Zúniga Escobar, Marianela 1982-...”
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10
Análisis de las actividades y perspectivas de trabajo de académicos de la Universidad de Costa Rica en el área de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en el 2021 : oportunidades de vínculos de trabajo con la Comisión Institucional de SAN /
por Vargas Vargas, Sonia 1994-
Publicado 2022
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11
Información estratégica para la elaboración de mensajes con el fin de fomentar la compra de alimentos en ferias del agricultor, dirigida a funcionarios de la Universidad de Costa Rica, Sede Rodrigo Facio /
por Lizano Araya, Yolanda
Publicado 2015
Otros Autores: “...Zúniga Escobar, Marianela 1982-...”
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12
Seguridad alimentaria y características socioeconómicas de familias agricultoras de Coto Brus, Costa Rica
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13
Factores asociados al patrón alimentario y de actividad física de escolares de primer ciclo con sobrepeso, obesidad y estado nutricional normal en la Escuela de Villas de Ayarco, Cantón de La Unión, Cartago, Costa Rica, 2007 /
Otros Autores: “...Zúniga Escobar, Marianela 1982-...”
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