Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Guía de procesos para la elabo...
Ejemplares similares
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Guía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas, pasas y vinos / Diana Ximena Suárez M.
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Suárez Moreno, Diana Ximena
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
Bogotá, Colombia : Convenio Andrés Bello
Materias:
1.PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS \ 2.ALMACENAMIENTO DE FRUTAS \ 3.JUGO DE FRUTAS \ 4.MERMELADAS \ 5.VINOS.
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Ejemplares similares
Guía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos / Diana Ximena Suárez Moreno
por: Suarez Moreno, Diana Ximena
Publicado: (2003)
Guía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos
por: Suárez Moreno, Diana Ximena
Publicado: (2003)
Guía de procesos para la elaboración de Néctar, mermeladas, uvas, pasas y vino / Diana Ximena Suárez Moreno
por: Suárez Moreno, Diana Ximena
Publicado: (2003)
Guia de procesos para la elaboracion de nectares, mermeladas, uvas pasas y vinos
por: Suarez Moreno, D.X.
Publicado: (2003)
Vinos de frutas : Elaboracion artesanal e industrial
por: Kolb, E.
Publicado: (2002)
Néctares de fruta
Publicado: (1998)
Vino de frutas
Publicado: (1998)
Mermelada de mango
por: Piñeros, L.
Publicado: (2005)
Nivel de preferencia de los estudiantes de publicidad porlos vinos de uva
por: Conte Duncan, Olga M.
Publicado: (2003)
Vinos rosados y espumosos /
por: Ortega Cerda, Juan
Publicado: (2000)
Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
por: Donath, E.
Publicado: (1992)
Utilización del banano en la elaboración de mezclas de jugos, néctar de frutas y concentrado
por: Víquez Rodríguez, Floribeth, et al.
Fabricación de mermelada
por: Rauch, G.H.
Publicado: (1987)
Conservacion de alimentos : Mermeladas.Mermelada de mora
por: Piñeros, L.
Publicado: (2005)
Zumos cítricos : tendencias y perspectivas de la producción Mundial y del Mercado Internacional
Publicado: (1989)
Diseño de ampliación para fábrica procesadora de enlatados de néctares de frutas y tomate .
por: Barrascout Barillas, Roberto
Publicado: (1975)
Elaboración de vinos caseros de frutas tropicales en la provincia de Veraguas /
por: Vergara, Karen
Publicado: (2008)
Estudio de prefactibilidad para el montaje de una empresa que se encargue de la industrialización y comercialización de mermelada de pitahaya en Managua, Nicaragua
por: Abaunza Balladares, A.
Publicado: (2002)
Efectos de la fermentación a presión aplicados a una fábrica de vino.
por: Valenzuela Saravia, Rodolfo
Publicado: (1971)
Elaboración de confituras, jaleas, flavorizantes y frutas secas
por: Broomfield, R.W.
Elaboración artesanal de frutas y hortalizas /
por: Donath, Erhard
Publicado: (1992)
Mejoramiento de la presentacion de vinos de frutas para MIPYMES
por: Vásquez, M.A.<
Publicado: (2008)
Conservación casera de frutas y hortalizas
por: Studer, A.
Publicado: (1990)
Fruit juice technology /
por: Gutterson, Milton, et al.
Publicado: (1970)
Estudio preliminar de la producción de vinos de frutas tropicales en Nicaragua, variables de interés y proyección inicial del proceso
por: Peck Mercado, Leyla Margarita
Publicado: (2005)
Estudio preliminar de la producción de vinos de frutas tropicales en Nicaragua, variables de interés y proyección inicial del proceso
por: Peck Mercado, Leyla Margarita
Publicado: (2005)
Elaboración de zumos de fruta
por: Bielig, H.J.
Publicado: (1973)
por: Anon.
Publicado: (1984)
Vino de frutas /
por: Intermediate Technology Development Group
Publicado: (1998)
Elaboración de un néctar de marañón : estudio preliminar /
por: Solís Oliva, Rodolfo
Publicado: (1973)
Elaboración de alimentos y obtención de subproductos
por: Sáenz Hernández, C.
Evaluación del crecimiento de Alicyclobacillus acidoterrestris como indicador del potencial de deterioro de este microorganismo en jugos de frutas tropicales de Costa Rica estables a temperatura ambiente /
por: Worsfold Butler, Jessica Joy 1995-
Publicado: (2019)
Jugos de frutas : estudio de determinados mercados de Europa Central y Oriental
Publicado: (1995)
Estudio comparativo de los vinos de uva y los nacionales, naranja y zarzamora
por: Jorge F., Artemia
Publicado: (1958)
Estudio sobre la produccion y composicion de los vinos de naranja, mora y maranon de Costa Rica
por: Acuña Bonilla, Armando, et al.
Publicado: (1961)
Desde la clarificación y estabilización hasta el embotellado. /
por: von Brüning, Amos
Estandarización de vino de flor Jamaica Hibiscur Sadariffa, en la ciudad de Juigalpa, Chontales
por: Acevedo Duarte, Juan Pablo, et al.
Publicado: (2022)
Elaboración de dos tipos de vino de melón : dulce y seco /
por: Benavides Aguilar, Karla Francela
Publicado: (2003)
El mercado mundial de jugos de frutas con especial referencia a jugos de agrios y de frutas tropicales /
Publicado: (1982)
Procesamiento de mermeladas
Publicado: (2005)
Ejemplares similares
Guía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos / Diana Ximena Suárez Moreno
por: Suarez Moreno, Diana Ximena
Publicado: (2003)
Guía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos
por: Suárez Moreno, Diana Ximena
Publicado: (2003)
Guía de procesos para la elaboración de Néctar, mermeladas, uvas, pasas y vino / Diana Ximena Suárez Moreno
por: Suárez Moreno, Diana Ximena
Publicado: (2003)
Guia de procesos para la elaboracion de nectares, mermeladas, uvas pasas y vinos
por: Suarez Moreno, D.X.
Publicado: (2003)
Vinos de frutas : Elaboracion artesanal e industrial
por: Kolb, E.
Publicado: (2002)
×
Cargando...