Tecnología de alimentos : Procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
México : Limusa
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas BICU
| Copia | Disponible |
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