Conocimientos, actitudes y prácticas (CAP) en relación a las medidas higiénico sanitarios de los alimentos que preparan las cocineras del mercado Municipal teodoro Martínez; Bluefields; junio 2018 a Junio 2019 / Emma Julia Isabel Downs Levy
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Bluefields, RACCS, Nic. : BICU
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| Materias: |
| Descripción Física: | 61 h.; il., gráf., plan de acción; anexos: fotos, encuesta, operacionalización de variables. |
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