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| LEADER |
00731nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240708s9999 xx 000 0 und d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas BICU
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| 050 |
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|a Mon. 641.3437 D751
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| 100 |
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|a Downs Levy, Emma Julia Isabel
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| 245 |
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0 |
|a Conocimientos, actitudes y prácticas (CAP) en relación a las medidas higiénico sanitarios de los alimentos que preparan las cocineras del mercado Municipal teodoro Martínez; Bluefields; junio 2018 a Junio 2019 / Emma Julia Isabel Downs Levy
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| 260 |
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|a Bluefields, RACCS, Nic. : BICU
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| 300 |
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|a 61 h.; il., gráf., plan de acción; anexos: fotos, encuesta, operacionalización de variables.
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| 650 |
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|a 1.HIGIENE DE LOS ALIMENTOS \ 2.ALIMENTOS-PREPARACION-HIGIENE.
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| 999 |
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|c 6836
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