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| LEADER |
00870nam a22001931a 4500 |
| 001 |
UNA01000006019 |
| 005 |
20120328184713.0 |
| 008 |
080728s1978 000 0 spa d |
| 020 |
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|a 8420003891
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 082 |
0 |
4 |
|a 616.014
|b F453m
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| 100 |
1 |
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|a Fields, Marion
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| 245 |
1 |
0 |
|a Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termofilas de interés en las industrias alimenticias y sanitarias /
|c Marion Fields ; tr. por D. J. Espejos Serrano
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| 260 |
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|a Zaragoza :
|b Acribia ,
|c 1978
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| 300 |
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|a volúmenesi, 248 páginas ;
|c 24 cm
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| 500 |
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|a Título original: Methods for studing thermophilic sporeforming bacteria with emphasis on soils and sterilization in the food and health industries
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| 504 |
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|a Incluye bibliografía e índice
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| 650 |
0 |
4 |
|a BACTERIAS
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| 650 |
0 |
4 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
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