Manejo de los alimentos /
Main Author: | Jamieson, Michael |
---|---|
Other Authors: | Jobber, Peter |
Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
México, D.F. :
Pax ,
1970
|
Subjects: |
Similar Items
-
Conservación de alimentos /
by: Desrosier, Norman W.
Published: (1991) -
Manejo de los alimentos /
by: Jamieson, Michael
Published: (1975) -
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
by: Nickerson, John T
Published: (1978) -
Ingeniería de los alimentos. Las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /
by: Earle, R. L.,
Published: (1979) -
Manejo de los alimentos.
by: Jamieson, Michael
Published: (1974)