Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia ,
1980
|
| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
664 |
|---|---|
| Copia | Disponible |