Matanza de ganado y preparación y conservación de la carne : diagnóstico de la industria agroalimentaria /
Autor principal: | CONICIT |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R. :
CONICIT : International Development Research Centre ,
1985
|
Colección: | Colección Proyecto Diagnóstico de Industria Agroalimentaria ;
n§ 5 |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Ganado vacuno para carne; cría y explotación /
por: Williams, D. W.
Publicado: (1972) -
Ganado vacuno para la producción de carne /
por: Neumann, A. L.
Publicado: (1991) -
Producción de carne de vacuno /
por: Davey, B. H.
Publicado: (1975) -
Procesamiento de ganado bovino en la empacadora de carne Colorado /
por: Armas Rivas, Orlando
Publicado: (1972) -
Estudio de mercadeo del ganado vacuno y de la carne de res en Costa Rica
Publicado: (1975)