|
|
|
|
| LEADER |
00589nam a22001691a 4500 |
| 001 |
UNA01000027652 |
| 005 |
20211019154118.0 |
| 008 |
080728s1988 cr a r 000 0 spa d |
| 020 |
|
|
|a 9977995206
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.752
|b C146p
|
| 100 |
1 |
|
|a Calderón, Roberto,
|e autor
|
| 245 |
1 |
3 |
|a La panadería, ciencia y tecnología /
|c R. Calderón.
|
| 260 |
|
|
|a San José, Costa Rica :
|b Litografía Cosmos,
|c 1988.
|
| 300 |
|
|
|a 68 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 21 cm.
|
| 650 |
0 |
4 |
|a PRODUCTOS DE PANADERIA
|
| 650 |
0 |
4 |
|a PRODUCTOS MANUFACTURADOS
|