La panadería, ciencia y tecnología /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Calderón, Roberto (autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, Costa Rica : Litografía Cosmos, 1988.
Materias:	PRODUCTOS DE PANADERIA PRODUCTOS MANUFACTURADOS

Descripción
Descripción Física:	68 páginas : ilustraciones ; 21 cm.
ISBN:	9977995206

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