| LEADER | 00602nam a22001811a 4500 | ||
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| 020 | |a 8400063872 | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 572.898 |b E82e |
| 100 | 1 | |a Estrella, Eduardo | |
| 245 | 1 | 3 | |a El pan de América : |b etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador / |c Eduardo Estrella. |
| 250 | |a 3. edición. | ||
| 260 | |a Quito, Ecuador : |b Ediciones Abya-Yala, |c 1990. | ||
| 300 | |a 390 páginas ; |c 22 cm. | ||
| 650 | 0 | 4 | |a ETNOLOGÍA |
| 650 | 0 | 4 | |a ECUADOR |