El pan de América : etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /
Autor principal: | Estrella, Eduardo |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Quito, Ecuador :
Ediciones Abya-Yala,
1990.
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Edición: | 3. edición. |
Materias: |
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