Comparacion de la actividad proteolitica de la papaina secada por diferentes metodos /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San Jose] :
UCR ,
1983
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| Materias: |
Sistema Bibliotecario de la Universidad Nacional
| Número de Clasificación: |
615.35 |
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| Copia | Disponible |