Comparacion de la actividad proteolitica de la papaina secada por diferentes metodos /
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[San Jose] :
UCR ,
1983
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Call Number: |
615.35 |
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| Copy | Available |