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Utilización de preservantes químicos en la industria /
Bibliographic Details
Main Author:
Carballo Arce, Ana Francis
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Heredia, Costa Rica :
F. Carballo,
1998.
Subjects:
INDUSTRIA ALIMENTARIA
ADITIVOS ALIMENTARIOS
Holdings
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Physical Description:
14 h. : il. ; 28 cm.
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