Utilización de preservantes químicos en la industria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Carballo Arce, Ana Francis
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Heredia, Costa Rica : F. Carballo, 1998.
Materias:	INDUSTRIA ALIMENTARIA ADITIVOS ALIMENTARIOS

Descripción
Notas:	Monografía Escuela de Química
Descripción Física:	14 h. : il. ; 28 cm.

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