Tecnología post cosecha de yuca fresca parafinada (Manihot esculenta Crantz ) para exportación en Costa Rica /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, C.R. :
MAG ,
2001
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| Materias: |
| Notas: | A la cabeza de la portada: Ministerio de Agricultura y Ganadería y Universidad de Costa Rica. Centro de Investigaciones Agronómicas |
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| Descripción Física: | 56 p. : il. ; 27 cm. |
| ISBN: | 9977992177 |