Tecnología post cosecha de yuca fresca parafinada (Manihot esculenta Crantz ) para exportación en Costa Rica /

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Tecnología post cosecha de yuca fresca parafinada (Manihot esculenta Crantz ) para exportación en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fonseca Laurent Mae, Jorge Mario
Otros Autores:	Saborio Argüello, Daniel
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R. : MAG , 2001
Materias:	YUCA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS SISTEMAS POSTCOSECHA MANIHOT ESCULENTA

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