Enlatado de pescado y carne /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Footitt. R.J., Lewis, A.S.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza : Acribia , 1995
Edición:	1a. ed.
Materias:	CARNE PESCADO CONSERVACION DE ALIMENTOS ALIMENTOS CONGELADOS ESTERILIZACIÓN LIMPIEZA ENVASADO DE ALIMENTOS CALOR

Descripción
Notas:	Titulo original: The Canning of Fish and Meat
Descripción Física:	336p. : il. ; 24 cm
ISBN:	8420008729

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