Introducción a la gastronomía /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Monroy de Sada, Paulina
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : Limusa , 2001
Materias:	COCINA HISTORIA GASTRONOMIA ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	165 p. ; 23 cm.
ISBN:	9681859553

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