Estudio microbiológico de la salmonelosis : métodos de estudio de las propiedades virulentas de salmonella spp /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González García, Enrique A.
Otros Autores: Blanco Alvaréz, Jorge, Garabal Sánchez, José Ignacio
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Santiago de Compostela : Universidad , 1998
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
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245 1 0 |a Estudio microbiológico de la salmonelosis :  |b métodos de estudio de las propiedades virulentas de salmonella spp /  |c Enrique A. González, J. Ignacio Garabal, Jorge Blanco ; colaboradores Miguel Blanco, Froilán Vázquez, Jesús E. Blanco 
260 |a Santiago de Compostela :  |b Universidad ,  |c 1998 
300 |a 129 p. :  |b il. ;  |c 32 cm. 
650 0 4 |a SALMONELLA 
650 0 4 |a MICROBIOLOGIA 
650 0 4 |a CONTAMINACION DE ALIMENTOS 
650 0 4 |a BACTERIAS 
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