Estudio microbiológico de la salmonelosis : métodos de estudio de las propiedades virulentas de salmonella spp /

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Estudio microbiológico de la salmonelosis : métodos de estudio de las propiedades virulentas de salmonella spp /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	González García, Enrique A.
Otros Autores:	Blanco Alvaréz, Jorge, Garabal Sánchez, José Ignacio
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Santiago de Compostela : Universidad , 1998
Materias:	SALMONELLA MICROBIOLOGIA CONTAMINACION DE ALIMENTOS BACTERIAS

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