Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración /

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Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauración /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Juliá, Marco
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid : Prentice Hall , c2002.
Colección:	Turismo y hostelería
Materias:	HOTELES INDUSTRIA HOTELERA PLANIFICACION CALIDAD TOTAL CAMBIO ORGANIZACIONAL LIDERAZGO

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