La gran enciclopedia de las especias /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morris, Sallie
Otros Autores: Mackley, Lesley
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : Grupo editorial Edipresse , 1999.
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Contenido:
  • v.1
  • El mundo de las especias.
  • v.2
  • Recetarios y mixturas.
  • v.3
  • Las especias en la cocina.