Diccionario de gastronomía y hostelería : inglés/español - español/inglés /

Bibliographic Details
Main Author: Méndez-Trellez Díaz, Ignacio, 1959-
Format: Book
Language:Spanish
Published: Madrid : Thomso ; Paraninfo , 2005
Edition:2a. reimpr.
Subjects:
Description
Physical Description:ca. 289 páginas ; 24 cm.
ISBN:842832557X