Diccionario de gastronomía y hostelería : inglés/español - español/inglés /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
Thomso ; Paraninfo ,
2005
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| Edición: | 2a. reimpr. |
| Materias: |
| Descripción Física: | ca. 289 páginas ; 24 cm. |
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| ISBN: | 842832557X |