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Utilización de la astaxantina extraída de los desechos de crustáceos en la pigmentación de la yema de huevo /
Bibliographic Details
Main Author:
Morales Mora, José Danilo
Corporate Author:
Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Biológicas
Format:
Thesis
Book
Language:
Spanish
Published:
Heredia, C.R. :
J.D. Morales M. ,
1987.
Subjects:
CRUSTACEOS
PROCAMBARUS CLARKII
HUEVOS DE AVES
YEMA (HUEVO)
Holdings
Description
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