Conservación de alimentos por irradiación /

Conservación de alimentos por irradiación /

Bibliographic Details
Main Author: Barahona Vargas, José María
Corporate Author: Escuela Normal Superior (Costa Rica)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Heredia, C. R. : J. M. Barahona V. , 1972.
Subjects:
IRRADIACIÓN DE LOS ALIMENTOS
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
Description
Physical Description:78 h. : il. ; 28 cm.

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