Conservación de alimentos por irradiación /
Autor principal: | Barahona Vargas, José María |
---|---|
Autor Corporativo: | Escuela Normal Superior (Costa Rica) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Heredia, C. R. :
J. M. Barahona V. ,
1972.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Preservacion de alimentos por irradiacion /
Publicado: (1985) -
La irradiación de alimentos : principios, realidades y perspectivas de futuro /
por: Calderón García, Tomás,
Publicado: (2000) -
La irradiación de alimentos principios, realidades y perspectivas de futuro
por: Calderón, Tomás -
Conservación no térmica de alimentos /
por: Barbosa Cánovas, Gustavo V. 1949-
Publicado: (1998) -
La Irradiación de los alimentos : Una técnica para conservar y preservar la inocuidad de los alimentos
Publicado: (1989)