Estudio de aceptabilidad de filetes y croquetas de Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) /
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Heredia, C.R. :
A. M. Bonilla L. ,
2000.
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| Materias: |
| Descripción Física: | vii, 60 hojas ; 28 cm. |
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