Utilización de la yuca (Manihot esculenta Crantz), como sustituto de la melaza en la obtención del alcohol etílico, en la Fábrica Nacional de Licores /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alfaro Bolaños, Bolívar
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). CINPE. Maestría en Política Económica para Centroamérica y el Caribe
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, C.R. : B. Alfaro B. , 2003.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
Copia Disponible