Utilización del ñame (Dioscorea alata) y del tiquisque (Xanthosoma sagittifolium) de rechazo para la obtención de adhesivos naturales en base acuosa /
Experimenta con el ñame (Dioscorea alata) y el tiquisque (Xanthosoma sagittifolium) de rechazo, para la obtención de ahesivos naturales con base acuosa. En la sección experimental se prepararon y caracterizaron los materiales de partida (ñame y tiquisque de rechazo). Inicialmente se extrajo el a...
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Heredia, C.R. :
A.Y. Sandí G. ,
2008.
|
| Subjects: |
| Summary: | Experimenta con el ñame (Dioscorea alata) y el tiquisque (Xanthosoma sagittifolium) de rechazo, para la obtención de ahesivos naturales con base acuosa. En la sección experimental se prepararon y caracterizaron los materiales de partida (ñame y tiquisque de rechazo). Inicialmente se extrajo el almidón y se cuantificó, posteriormente se realizó la hidrólisis ácida de los almidones de ñame y tiquisque así como del almidón comercial y finalmente se evaluaron diferentes propiedades físicas y químicas de los adhesivos. |
|---|---|
| Item Description: | Datos tomados de la cubierta |
| Physical Description: | xvolmenes, 94 hojas : ilustraciones color ; 28 cm. |