Utilización del ñame (Dioscorea alata) y del tiquisque (Xanthosoma sagittifolium) de rechazo para la obtención de adhesivos naturales en base acuosa /
Experimenta con el ñame (Dioscorea alata) y el tiquisque (Xanthosoma sagittifolium) de rechazo, para la obtención de ahesivos naturales con base acuosa. En la sección experimental se prepararon y caracterizaron los materiales de partida (ñame y tiquisque de rechazo). Inicialmente se extrajo el almid...
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Heredia, C.R. :
A.Y. Sandí G. ,
2008.
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| Materias: |
| Sumario: | Experimenta con el ñame (Dioscorea alata) y el tiquisque (Xanthosoma sagittifolium) de rechazo, para la obtención de ahesivos naturales con base acuosa. En la sección experimental se prepararon y caracterizaron los materiales de partida (ñame y tiquisque de rechazo). Inicialmente se extrajo el almidón y se cuantificó, posteriormente se realizó la hidrólisis ácida de los almidones de ñame y tiquisque así como del almidón comercial y finalmente se evaluaron diferentes propiedades físicas y químicas de los adhesivos. |
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| Notas: | Datos tomados de la cubierta |
| Descripción Física: | xvolmenes, 94 hojas : ilustraciones color ; 28 cm. |