Utilización del ñame (Dioscorea alata) y del tiquisque (Xanthosoma sagittifolium) de rechazo para la obtención de adhesivos naturales en base acuosa /

Experimenta con el ñame (Dioscorea alata) y el tiquisque (Xanthosoma sagittifolium) de rechazo, para la obtención de ahesivos naturales con base acuosa. En la sección experimental se prepararon y caracterizaron los materiales de partida (ñame y tiquisque de rechazo). Inicialmente se extrajo el almid...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sandí González, Ana Y.
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Química
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, C.R. : A.Y. Sandí G. , 2008.
Materias:
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245 1 0 |a Utilización del ñame (Dioscorea alata) y del tiquisque (Xanthosoma sagittifolium) de rechazo para la obtención de adhesivos naturales en base acuosa /  |c Ana Yancy Sandí González. 
260 |a Heredia, C.R. :  |b A.Y. Sandí G. ,  |c 2008. 
300 |a xvolmenes, 94 hojas :  |b ilustraciones color ;  |c 28 cm. 
500 |a Datos tomados de la cubierta 
502 |a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Heredia, 2008 
520 8 |a Experimenta con el ñame (Dioscorea alata) y el tiquisque (Xanthosoma sagittifolium) de rechazo, para la obtención de ahesivos naturales con base acuosa. En la sección experimental se prepararon y caracterizaron los materiales de partida (ñame y tiquisque de rechazo). Inicialmente se extrajo el almidón y se cuantificó, posteriormente se realizó la hidrólisis ácida de los almidones de ñame y tiquisque así como del almidón comercial y finalmente se evaluaron diferentes propiedades físicas y químicas de los adhesivos. 
650 0 4 |a TUBERCULO 
650 0 4 |a TIQUISQUE 
650 0 4 |a XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM 
650 0 4 |a DIOSCOREA ALATA 
650 0 4 |a ADHESIVOS 
650 0 4 |a INDUSTRIALIZACION 
650 0 4 |a PRODUCTOS NATURALES 
710 1 |a Universidad Nacional (Costa Rica).  |b Escuela de Química