Efecto de la cocción y la presencia de cáscara sobre el valor nutritivo de la malanga (Colocasia esculenta) en dietas para ratas

Efecto de la cocción y la presencia de cáscara sobre el valor nutritivo de la malanga (Colocasia esculenta) en dietas para ratas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vargas, Emilio
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
COLOCASIA ESCULENTA
MALANGA
NUTRIENTES
RATA
Descripción
Descripción no disponible.

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