Efecto de la cocción y la presencia de cáscara sobre el valor nutritivo de la malanga (Colocasia esculenta) en dietas para ratas

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Efecto de la cocción y la presencia de cáscara sobre el valor nutritivo de la malanga (Colocasia esculenta) en dietas para ratas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Vargas, Emilio
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	COLOCASIA ESCULENTA MALANGA NUTRIENTES RATA

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