Evaluación de tres tipos de soportes para la inmovilización de lactosa (B-galactosidasa)

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Evaluación de tres tipos de soportes para la inmovilización de lactosa (B-galactosidasa)

Bibliographic Details
Main Author:	García Vargas, Marilé
Other Authors:	Bonilla Leiva, Ana Ruth
Format:	Article
Language:	Spanish
Subjects:	ENZIMAS LECHE POLÍMEROS

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