Evaluación de parámetros cinéticos para la Sacharomyces cerevisiae utilizando agua de coco como sustrato

Evaluación de parámetros cinéticos para la Sacharomyces cerevisiae utilizando agua de coco como sustrato

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramírez Sánchez, Oscar
Otros Autores: Molina Córdoba, Manuel
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
BIOMASA
BIOTECNOLOGIA
COCO
COCOS NUCIFERA
FERMENTACIÓN
Descripción
Descripción no disponible.

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