Nuevas estrategias de desarrollo en Costa Rica. la agroindustria y el campesinado. Teresa Quiróz Martín

Nuevas estrategias de desarrollo en Costa Rica. la agroindustria y el campesinado. Teresa Quiróz Martín

Proyecto de investigación en torno al "complejo agroindustrial" en CostaRica, poniendo énfasis en la articulación entre la producción de alimentos y su transformación para el mercado. Tiende a ponderar la importancia creciente de la agroindustria alimentaria en el desarrollo económic...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Oduber Quirós, Daniel
Corporate Authors: Universidad de Costa Rica, Instituto de Investigaciones Sociales, Costa Rica. Presidente (1974-78 : Oduber Quirós), Partido Liberación Nacional
Other Authors: Quiróz Martín, Teresa
Format: Book Chapter
Language:Spanish
Published: San José, C.R : UCR-IIS, 1979
Subjects:
COSTA RICA
INVESTIGACION
AGRICOLA
AGROINDUSTRIA
INDUSTRIA ALIMENTARIA

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