Factor étnico y conocimiento antropológico. Francisco Sánchez Pérez

Factor étnico y conocimiento antropológico. Francisco Sánchez Pérez

Trata de la historia del café en América Latina y el poder político que denomina la sociedad a través del mismo hasta mediados del siglo veinte. Integra varias perspectivas disciplinarias: antropología social e histórica, sociología e historia económica, social y política. Se explora la evo...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Sánchez Pérez, Francisco
Other Authors: Gudmundson Kristjanson, Lowell Wayne, Rosebery, William
Format: Book Chapter
Language:Spanish
Published: Madrid, España : CSIC, 2000
Subjects:
AMERICA LATINA
ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA
PUERTO RICO
GUATEMALA
COSTA RICA
BRASIL
COLOMBIA
HISTORIA ECONOMICA
PODER POLITICO
SOCIEDAD
CAMPESINADO
CAFE
AGRICOLA
AGRICULTURA
POBLACIÓN RURAL
Description
Summary:Trata de la historia del café en América Latina y el poder político que denomina la sociedad a través del mismo hasta mediados del siglo veinte. Integra varias perspectivas disciplinarias: antropología social e histórica, sociología e historia económica, social y política. Se explora la evolución del consumo estadounidense como la historia de la producción en una serie de países: Brasil, Colombia, Costa Rica, Guatemala, El Salvador y Puerto Rico.
Physical Description:p. 153-168
Publication Frequency:Cuatrimestral
ISBN:9977-65-204-X

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