Factor étnico y conocimiento antropológico. Francisco Sánchez Pérez
Trata de la historia del café en América Latina y el poder político que denomina la sociedad a través del mismo hasta mediados del siglo veinte. Integra varias perspectivas disciplinarias: antropología social e histórica, sociología e historia económica, social y política. Se explora la evolución de...
Autor principal: | Sánchez Pérez, Francisco |
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Otros Autores: | Gudmundson Kristjanson, Lowell Wayne, Rosebery, William |
Formato: | Capítulo de libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid, España :
CSIC, 2000
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Materias: |
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