Factor étnico y conocimiento antropológico. Francisco Sánchez Pérez

Trata de la historia del café en América Latina y el poder político que denomina la sociedad a través del mismo hasta mediados del siglo veinte. Integra varias perspectivas disciplinarias: antropología social e histórica, sociología e historia económica, social y política. Se explora la evolución de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Pérez, Francisco
Otros Autores: Gudmundson Kristjanson, Lowell Wayne, Rosebery, William
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid, España : CSIC, 2000
Materias:
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300 |b p. 153-168 
310 |a Cuatrimestral 
520 |a Trata de la historia del café en América Latina y el poder político que denomina la sociedad a través del mismo hasta mediados del siglo veinte. Integra varias perspectivas disciplinarias: antropología social e histórica, sociología e historia económica, social y política. Se explora la evolución del consumo estadounidense como la historia de la producción en una serie de países: Brasil, Colombia, Costa Rica, Guatemala, El Salvador y Puerto Rico. 
650 4 |a AMERICA LATINA 
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773 |t Revista internacional de sociología. No. 27 (Set.-dic. 2000) 
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902 |a Teoría y Métodos en Ciencias Sociales