La comercialización de alimentos

Analiza el proceso de la comercialización de un grupo importante de productos perecederos. Analiza la oferta a través de la producción nacional, la industria de transformación desde el punto de vista de la incidencia que tiene el proceso de comercialización, y la gravitación que sobre ella tie...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Abarca Mora, Sonia 1943-
Autor Corporativo: Consejo Federal de Inversiones
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Buenos Aires AR: Consejo Federal de Inversiones, [s.f.]
Materias:
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