Conductas estratégicas de empresas alimentarias en Sonora, a la luz de la organización industrial.

Analiza las principales estrategias adoptadas por empresas de la industria alimentaria localizadas en Sonora para acceder al mercado y enfrentar los cambios que éste experimenta en los últimos años. Para ello, se utilizan las herramientas teóricas proporcionadas por la teoría de la organizació...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Taddei Bringas, Cristina
Otros Autores: Robles Parra, Jesús
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Publicado: Hermosillo, Sonora MX: El Colegio de Sonora
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica  
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300 |a páginas 103-127 
520 |a Analiza las principales estrategias adoptadas por empresas de la industria alimentaria localizadas en Sonora para acceder al mercado y enfrentar los cambios que éste experimenta en los últimos años. Para ello, se utilizan las herramientas teóricas proporcionadas por la teoría de la organización industrial o economía industrial, con el propósito de mostrar su utilidad y pertinencia en este tipo de estudios empíricos. Identifican cinco estrategias básicas que en mayor o menor grado ponen en práctica las empresas alimentarias visitadas: diferenciación del producto; integración vertical; acuerdos de proveeduría; acuerdos para la comercialización y acuerdos de capitalización. 
650 4 |a MEXICO 
650 4 |a INDUSTRIA ALIMENTARIA 
650 4 |a ESTRATEGIAS COMERCIALES 
650 4 |a COMERCIALIZACION 
700 1 |a Robles Parra, Jesús 
773 |t Región y Sociedad. Revista de El Colegio de Sonora.  |g vol. 14 no. 23 enero-abril 2002 p. 103-127 
852 |a CIDCSO 
900 |a JPS-20080421 
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902 |a Realidad Nacional y su Contexto