La familia y su papel en la formación de los hábitos alimentarios en el escolar. Un acercamiento a la cotidianidad.
Estudio cualitativo bajo la perspectiva de etnografía focalizada, en el cual se analizaron las percepciones de padres, profesores y niños acerca de la alimentación y nutrición de los escolares. Los informantes fueron 29 escolares, 16 madres de familia y 12 profesores de la Escuela Tomas Carrasqu...
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Medellín CO:
Universidad de Antioquía
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