Agricultura y exportación y pequeños productores en Costa Rica (el caso de los productores de yuca y tubérculos). FLACSO

Presenta como las unidades familiares rurales actúan para garantizar o mentener la seguridad alimentaria en la fase de transformaciones agrícolas por los que está pasando la región, a fin de proporcionar información útil para el diseño de políticas, programas y proyectos de intervención en...

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Bibliographic Details
Corporate Authors: Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (Costa Rica), Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (Costa Rica)
Format: Book Chapter
Language:Spanish
Published: San José, C.R : FLACSO-INCAP, 1992
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

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