Agricultura y exportación y pequeños productores en Costa Rica (el caso de los productores de yuca y tubérculos). FLACSO

Presenta como las unidades familiares rurales actúan para garantizar o mentener la seguridad alimentaria en la fase de transformaciones agrícolas por los que está pasando la región, a fin de proporcionar información útil para el diseño de políticas, programas y proyectos de intervención en desarroll...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (Costa Rica), Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (Costa Rica)
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R : FLACSO-INCAP, 1992
Materias:
Descripción
Sumario:Presenta como las unidades familiares rurales actúan para garantizar o mentener la seguridad alimentaria en la fase de transformaciones agrícolas por los que está pasando la región, a fin de proporcionar información útil para el diseño de políticas, programas y proyectos de intervención en desarrollo
Notas:Informe de la investigación "Agricultura Comercial y Seguridad Alimentaria en Unidades Familiares Rurales"
Descripción Física:96 h